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■タイトル：
チーズケーキ〜ケーキいろいろ検索
■URL：
http://cheese.cake-dessert.com/
チーズケーキは大きく２種類に分けられます。
レアチーズケーキと、ベイクドチーズケーキですね。
レアチーズケーキは冷蔵庫で冷やしたもの（思いっきり作り方は省略してますが＾＾；）、ベイクドチーズケーキは、オーブンで焼いてから冷やします（同）。
どちらが好きかといえば、わたしはどちらも好きです。
しかしどちらかというと、ベイクドチーズケーキの、ふんわり・しっとり・冷んやりの３種の食感が、ちょっとぜいたくでうれしいかなと思ったりします。
パウンドケーキとかと違って、あまりチーズケーキにデコレーションはないようですね。
ストレートにチーズケーキの味を楽しむ方が無難かなと思います。
自分で作ろうという気にはなりませんけど。
お店でケーキを食べるなら、チーズケーキを選ぶことがほとんどのわたしです。
チーズケーキは大好きですが、チーズは好きじゃありません。
余談ですが、乳製品でいえば牛乳は好きですが、温めた牛乳は飲めず。
したがって（？）ホワイトソース系のクリームシチュー、グラタンとか苦手、ピザも食べられないことはないですが好んで食べることはしないです。
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